Gastrit, mide zarının iltihaplanmasına neden olan yaygın bir hastalıktır. İstatistikler, dünya nüfusunun neredeyse% 90'ının bu rahatsızlığın semptomlarına aşina olduğunu gösteriyor: mide ekşimesi, kusma, mide rahatsızlığı, ağız kokusu.
Birkaç gastrit türü ve gelişmesine yol açan bir dizi neden vardır: kalitesiz veya uygun olmayan yiyecekler yemek, Helicobacter Pylori bakterileri. Etkili bir tedavi süreci için en önemli koşullardan biri mide gastriti için doğru beslenmedir. Hastalığı zamanında teşhis etmek, bir doktora danışmak ve acilen diyet yapmak çok önemlidir.
Gastrit çeşitleri ve belirtileri
Hastalığın bazı formları, gastrit aktif olarak ilerlemeye başlayana kadar özel belirtiler göstermeden gelişir. Bu nedenle semptomatoloji, spesifik hastalık türleri temelinde düşünülmelidir.
- Kronik formu. Bunu yemekten yaklaşık yarım saat sonra oluşan donuk ağrıdan tanıyabilirsiniz. Başlangıçta, duyumlar önemsizdir, ancak zamanla güçlenirler. Hastalığı tanımlamak için bir hastanede testleri geçmek ve endoskopi prosedüründen geçmek gerekir.
- Aşındırıcı form. Yemeklerden bağımsız olarak beklenmedik bir şekilde ortaya çıkan şiddetli ağrı eşlik eder. Bu, mide mukozasında eroziv neoplazmaların oluşumundan kaynaklanmaktadır. Bazı zor durumlarda kanama meydana gelir, ishal veya kanlı çizgilerle kusma görülür.
- Atrofik form. Mukoza zarının önemli ölçüde incelmesi durumunda gelişir. Kaliteli tedaviye zamanında başlanmazsa, ülser görünümünü tehdit eder. Kanama, vücut ısısında artış, ağrı, kusma ile karakterizedir. İlk aşamalarda, bu gastrit formunun pratikte hiçbir semptomu yoktur. Gazlı içecekler içtikten sonra rahatsızlık tek işaret olarak kabul edilir.
- Hipertrofik form. Mide duvarlarının kalınlaşması ile karakterizedir, bu da gıdaların yetersiz sindirimine ve büyüme oluşumuna yol açar. Bu tür hastalığı olan bir kişi mide ekşimesi, kabızlık, yemek yerken oluşan ağrıdan muzdariptir.
- Azalmış mide salgı aktivitesi. Bu form en yaygın olarak kabul edilir. Hidroklorik asit ve bazı temel enzimlerin oluşumu ile ilgili problemler eşlik eder. Bu gastrit türü mide bulantısı, ishal, ağızda belirli bir tat, midede ağrı ile kendini gösterir.
Tedavi mevcut değilse semptomların daha şiddetli olabileceğini hatırlamak önemlidir. Tarif edilen işaretlere bazen insan vücudu için daha rahatsız edici ve tehlikeli olan diğerleri eklenir.
Temel beslenme ilkeleri
Gastrit için beslenmenin özellikleri sadece bir kişinin ne yemesi gerektiği değil, aynı zamanda nasıl yaptığıdır. Birkaç basit kurala uymak önemlidir.
- Günde en az 5 kez küçük porsiyonlarda yemek yemek gerekir. Bu tür beslenme, sindirim aktivitesini normale döndürür ve aşırı yemeyi önler.
- Öğünler arasında en az 3-4 saat olmalıdır.
- Her zaman tam olarak aynı zamanda yemek önemlidir.
- Yiyecekleri iyice çiğneyin ve birçok insan bunu çok sık unutur.
- Kendinizi sadece bir bardak çay veya su ile sınırlayarak kahvaltıyı ihmal edemezsiniz. Tamamlanmış olmalı.
- Bir gece dinlenmeden en az 3 saat önce yemek yemeye değer.
- Doğru beslenme, hareket halindeyken atıştırmalıkları veya kuru yiyecekleri tamamen ortadan kaldırır.
- Sindirim sürecini bozmamak için yemekten sadece yarım saat sonra içebilirsiniz.
- Öğle ve akşam menüleri sıcak çorbalar olmadan tamamlanmaz.
- Soda, kahve, acı baharatlar, yağlı yiyecekler ve alkol tüketimi tamamen azaltılmalıdır.
- Sigara alışkanlığınızı bırakmanız önemlidir.
- Yemek pişirmek için taze, kaliteli ürünler kullanmaya değer ve hazır yemekler doğru şekilde saklanmalıdır.
Listelenen kurallar sadece gastrit muzdarip insanlar için değil, aynı zamanda kendi sağlığına önem veren herkes için de faydalı olacaktır. Yeni bir yaşam biçimine geçiş yavaş yavaş gerçekleşmelidir. Zamanla, vücut değişikliklere alışacak ve kendinizi çok daha iyi hissedeceksiniz.
Doğru Diyet Nasıl Geliştirilir?
Gastritin ilk belirtilerini tespit ettikten sonra hemen uzman bir doktora başvurmalı ve test sonuçlarını bile beklemeden menünüzü değiştirmelisiniz. Ana yiyecekleri ve yemekleri, gastrit varlığında kullanım olasılığını düşünün.
Çorbalar
Her gün erişte, pirinç, izin verilen yiyecekler veya patates püresi şeklinde katkı maddeleri içeren sebze suları harikadır. Örneğin, patates veya havuç kaynağına dayalı bir çorba. Güçlü mantar ve sebze suları, pancar çorbası, okroshka'dan vazgeçmek gerekiyor.
Un ürünleri
Bu tür yiyecekler yasaktır, ancak bazı çekinceler vardır. İzin verilen tahıllardan yapılan ekmeklerin kullanılmasına izin verilir. Ancak, pişmiş ürünler biraz kuru olmalıdır. Menüden siyah ve diğer tüm taze ekmek, puf ve zengin un ürünleri çeşitlerini tamamen çıkarmak zorunludur.
kabuğu çıkarılmış tane
Mideciler karabuğday lapası, pirinç ve yulaf ezmesinden faydalanacaktır. Yemekler yarı viskoz bir yapıya sahip olmalıdır, kullanımdan önce öğütülürler. Öğütülmüş tahıllardan yapılan pirzolalar iyi bir alternatiftir. Pirinç ve yulaf ezmesi özellikle faydalıdır.
Mide suyu üretimi artan hastalar mutlaka menüye pirinci dahil etmelidir. Kabuğu çıkarılmış tane büyük miktarda vitamin ve kompleks karbonhidrat içerir. Kabızlık eğiliminiz varsa, yulaf lapasını bırakmanız ve pirinçten çorba yapmaya başlamanız gerekir.
Yulaf ezmesi gastrit için vazgeçilmez bir bileşendir. Bu ürün yüksek lif içeriği ile karakterize edilir, mide duvarlarını çeşitli olumsuz etkilerden korur. Yulaf ezmesi insan vücudu için gerekli asitleri ve vitaminleri içerir. Tahıllardan yulaf lapası ve jöle hazırlanır. Hazır ürünler değil, düzenli yulaf ezmesi kullanmak önemlidir.
sebzeler
Ürünler önceden buharda pişirilir veya kaynatılır ve ardından öğütülür. Patates, havuç, pancar, lahana kullanabilirsiniz, ancak sadece karnabahar, bazen yeşil bezelye kullanabilirsiniz. Öğütmeden taze kabak ve balkabağı yemek caizdir. İnce kıyılmış taze dereotu çorbalara yavaş yavaş ilave edilir. Sadece çok ekşi olmayan olgun domateslere izin verilir, en fazla 100 g.
Mantar, ıspanak, kuzukulağı, şalgam, soğan, lahana yemek yasaktır. Uzmanlar lahana turşusu, salamura meyve, turşu ve konserve yemeyi önermemektedir.
tatlılar
Pişmiş ve haşlanmış meyve ve meyveler, onlardan yapılmış jöle, jöle ve püre yiyebilirsiniz, ancak tüm ürünler iyice rendelenmelidir. Bal kullanımı kabul edilebilir.
Ekşi, olgunlaşmamış meyveleri yiyemezsiniz. Kurutulmuş meyvelerin sadece rendelenmiş halde yenmesine izin verilir. Çikolata yasak bir tatlıdır.
Soslar ve çeşniler
Meyve sosları orta derecede kabul edilebilir. Vanilin, tarçın, maydanoz, dereotu küçük dozlarda izin verilir. Baharatlı baharatlar, ketçap, yaban turpu, mantar sosları menüden çıkarılmalıdır.
İçmek
Gastrit ve beslenme yakından ilişkilidir, ancak bu hastalığın semptomlarından muzdarip bir kişinin tükettiği içecekler de çok fazla ilgiyi hak eder. Kuşburnu kaynatmalarının yanı sıra çok tatlı meyve sularına da izin verilmez. Kvas, soda, kahve içemezsiniz.
Öneriler
Ürünleri seçerken, gastrit için diyet beslenmesinin bazı nüanslarını dikkate almak gerekir.
- Öğün aralarında bol sıvı tüketmeye çalışın. Su veya meyve suyu normal sindirime müdahale eden fermantasyon süreçlerini tetikleyebileceğinden yemeklerle birlikte içemezsiniz. Yemek anında susuz kalmamak için diyette çorba ve et sularına yer verilmesi yeterlidir.
- Hafta boyunca boşaltma için 1 - 2 gün olmalıdır. Şu anda gazsız sadece meyve suları ve su içebilirsiniz. Uzmanlar, aktif kömür - 10 kg vücut ağırlığı başına 1 tablet almanızı önerir. Bu araç, patojenlerin ve toksinlerin vücudunu temizlemeye yardımcı olacaktır.
- En yakın ilgi, hastalığın kronik bir formunun varlığında diyet tarafından hak edilir. Yağda kızartılmış ve yağlı yiyecekler kabul edilemez. Hastalığın atrofik çeşitliliğine sahip bir diyet, bu tür yiyeceklerin yasaklanmasını da ima eder, ancak böyle bir önlem tartışmasız bir şekilde gözlemlenmelidir, aksi takdirde mukoza zarı daha da incelir. En sağlıklı yemekler çorbalardır.
- Baharatların, özellikle de çok fazla boya ve koruyucu içerenlerin kullanımını en aza indirmemiz gerekecek. Hastalığın semptomlarını şiddetlendirmeyeceğinden, yiyeceklere sadece doğal baharatlar eklenmesine izin verilir.
- Gastrit varlığında, şekli ne olursa olsun alkol, soda, çok soğuk içecekler içmemelisiniz. En iyi seçenek bitki çayları, meyve suları olacaktır ve bunlar çok tatlı veya ekşi olmamalıdır.
Gastrit için diyetin özellikleri, hastalığın etkili tedavisi için büyük önem taşımaktadır.
Tüm diyet kurallarına sıkı sıkıya bağlı kalmak, şiddetli semptomların tezahürünü azaltmaya yardımcı olur, hastanın durumunu iyileştirmeye yardımcı olur.
Bu problemle bir doktora danışmak ve kendi kendine ilaç kullanmaktan kaçınmak da aynı derecede önemlidir. Yanlış tavsiyeye uymak durumu kötüleştirebilir ve gastriti şiddetlendirebilir, tedaviyi zorlaştırabilir ve ağrıyı artırabilir.